Inspirada no clássico design asiático, a Wok Tradition Le Creuset é uma peça versátil para refogar, saltear, dourar e preparar carnes, legumes e diversas receitas. Produzida em ferro fundido esmaltado, proporciona excelente distribuição e retenção de calor para um cozimento uniforme.
Seu interior curvo, liso e contínuo facilita a movimentação dos alimentos durante o preparo. O esmalte acetinado interno foi desenvolvido para suportar temperaturas mais elevadas e desenvolve naturalmente uma pátina com o uso, contribuindo para o desempenho da peça.
A tampa de vidro temperado ajuda a reter a umidade e permite acompanhar o preparo dos alimentos, tornando a Wok ainda mais prática para diferentes técnicas de cozimento.
Destaques
Excelente distribuição e retenção de calor
Interior curvo ideal para saltear e refogar
Esmalte acetinado interno desenvolvido para altas temperaturas
Tampa de vidro temperado para melhor retenção da umidade
Base plana que proporciona estabilidade no cooktop
Alças ergonômicas para facilitar o manuseio
Não necessita de pré-tempero
Especificações
Material: Ferro fundido esmaltado
Material da tampa: Vidro temperado
Diâmetro: 36 cm
Capacidade: 4,5 L
Compatibilidade: Gás, elétrico, vitrocerâmico, indução, radiante, grill e forno
Temperatura máxima da panela no forno: 260 °C
Temperatura máxima da tampa no forno: 220 °C
Lavagem: À mão ou lava-louças
Garantia: Vitalícia contra defeitos de fabricação
Marca: Le Creuset
